Lupta Împotriva Tumorilor: Prevenirea Începe La Masă

În luptă tumori, de cercetare științifică a făcut pași mari, identificând în unelealimente compusi de protectie benefice care pot reduce riscul de cancer.

Acesta este prevenirea nutrițională care trebuie să fie îndeplinite în mod obișnuit în timpul meselor zilnice.

Mai multe probe au demonstrat că un consum regulat de fibră scade riscul de cancer colon.

porțiile corectă presupune echivalent cu 30 g pe zi , care corespund celebrele 5 portii de fructe si legume cu adaos de cel puțin două porțiuni de cereale sau derivate integral . Consumati cel puțin 400 g de fructe și legume pe zi, în combinație cu 2 porții de paste și pâine din făină integrală este de fapt o normă bună pentru reduce riscul de cancer de colon.
Puteți împărți consumul de alimente integrale acest lucru: o portie de paste din grâu pentru masa de prânz și un sandwich integrantă la cină:. cel mai important lucru este că cel puțin o masă din zi sunt surse de glucide complexe, realizate fără făină rafinată consumat

Dacă adăugați apoi în meniul săptămânal impulsuri, aportul de fibre, pentru îmbunătățirea sănătății și chiar mai mult crește.

dimpotrivă, sa demonstrat că consumul unui cantitate în exces de 500 g de carne roșie pe săptămână ridică riscul de cancer de colon, practic 3 porții medii de carne pe săptămână. Carnea roșie reprezintă carne de vită, mânzat, carne de porc și miel : aceasta nu se referă la numele comercial sau gastronomic. Chiar și un consum mare de bresaola și sunca contribuie la creșterea riscului de cancer de colon. S-a estimat că italienii consumă o medie de 1 kg pe săptămână de carne rosie pe cap:. O statistică îngrijorătoare, care poate fi cu siguranță redus în cazul în care revizuieste dieta sa globală

În ceea ce privește carnea albă, mai degrabă nu este asociat sau reducerea riscului de cancer sau la creșterea acestuia:. nu există dovezi științifice în această privință

Corelația între consumul în exces de carne rosie si riscul crescut de cancer

motivele pentru consumul excesiv de carne roșie ar crește riscul de cancer de colon nu sunt pe deplin înțelese. o ipoteză sugerează că un consum de grăsimi animale, puteți asocia și formarea unei florei bacteriene intestinale favorabile debutul cancerului

este de date observații secțiuni mari ale populației , care a pus atât de-a lungul comunitatea științifică pe faptul că există o corelație între convingătoare riscul crescut de cancer de colon și a ridicat consumul de carne rosie. Precum și pe scară largă studii de observatie au aratat o legatura benefica intre aportul de fibre și de protecție de cancer

Băutură:. Responsabilitatea cancer de san

În ceea ce privește cancer de san acolo în schimb, o corelație demonstrată științific între consumul de alcool și incidența cancerului. Pentru a fi protejat, o femeie nu ar trebui să bea mai mult alcool unitate pe zi, sau un pahar de vin la fiecare masă, sau o bere alcoolică pe zi: Dacă, din contră vă suprasolicitarea consumul de alcool crește atât expunere semnificativă la cancerul de sân. Acest lucru se aplică femeilor la menopauză decât în ​​premenopauză, perioada fertila.

Chiar și zahăr are o corelație indirectă cu apariția tumorilor, în practică, să evite sau să se reducă la minime, băuturi carbogazoase și zaharoase, care nu dau un sentiment de sațietate, ci doar să aducă așa-numitele calorii goale. Deoarece băuturile carbogazoase, și zaharuri, în general, adăugate, sunt luate dincolo de regimul alimentar normal au, împreună cu alte alimente dense de energie, o corelație puternică cu debutul excesului de greutate și, prin urmare, cu risc crescut de cancer, în special la „ esofag, pancreas, endometru și rinichi , dar, de asemenea, la colorectale și cancer de sân la femei post-menopauza.

prima recomandare pentru a ne proteja de tumori, prin urmare, este aceea de păstrați greutatea normală , adică cu un indice de masă corporală între 18 și 25 (se calculează prin împărțirea greutății în kilograme împărțită la înălțimea în metri la pătrat).

mulţumim sfatul un fel de Dr. Lucilla Titta, nutriționist și cercetător la Institutul European de Oncologie experimentale departamentului de Oncologie din Milano .

A Se Vedea, De Asemenea,