Carne De Dioxină, Fără Risc Pentru Sănătate

Nici un risc de sănătate din carne de porc irlandeză contaminată cu dioxină Și „ceea ce este.. citit într-o notă este Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), avizând ca răspuns la Comisia Europeană că la 8 decembrie a cerut asistență științifică și tehnică după alarma care a dus la confiscarea a 90 de loturi de produse alimentare și în Italia. În special, Comisia a solicitat EFSA să studieze posibilitatea riscurilor pentru sănătatea umană.

Autoritatea a luat în considerare două cazuri: dacă cineva a mâncat o cantitate medie de carne de porc irlandez pe zi în ultimele 90 de zile, iar 10% au fost contaminate cu cea mai mare concentrație de dioxină înregistrată (200 picograme per gram de grăsime), cantitatea de toxină reținută din corpul său va fi majorat cu aproximativ 10%, un procent nu de îngrijorare pentru sănătate în schimb, în ​​cazul în care, într-un caz extrem, cineva a mâncat cantități mari de carne de porc în fiecare zi, în ultimele 90 de zile și 100% din alimente consumate a fost contaminat cu cea mai mare concentrație de dioxină este posibil, rezultatul ar fi depășit pragul siguranța în ceea ce privește aportul săptămânal tolerabil. Acest lucru ar însemna o reducere de siguranță, dar nu neapărat efecte negative asupra sanatatii.

Între timp, răpirea tuturor carne de porc cu dioxină din Irlanda sperie jocurile par să vină înapoi. Ieri Subsecretarul Francesca Martini a anunțat „cu mare satisfacție că a fost încheiată identificarea și confiscarea a 90 de loturi de carne de porc din Irlanda, care au fost eliminate de pe piață, astfel încât nu mai există nici un risc pentru populația. „

După contaminarea de alarmă cu dioxină din carne irlandeză, de asemenea, extins ieri pentru carnea de vită și de mânzat, Martini a spus că“ din prima zi am efectuat controale la frontiere și apărarea campion Italia, de asemenea, despre carnea de vită“. „repet - a spus secretarul - apelul meu către producătorii de porci pentru a eticheta în mod voluntar produsele lor pentru a certifica siguranța lor“, în total, până în prezent poliția a confiscat 200 de tone Nas de carne de porc din Irlanda, inclusiv 10 de tone într-un salumificio în provincia Torino, unde este procesată carnea. Este în parte din carne de porc congelată, slănină fără șorici și cârnați în parte încă în stadiul de procesare.

În plus față de cele 10 tone confiscate de poliție au identificat, de asemenea, o altă parte a salamului deja distribuite, care vor fi acum puse sub sechestru în punctele de vânzare care ar fi fost deja identificate. În trei zile, Carabinieri controlate companii de import, distribuitori și 228 de supermarketuri și puncte de vânzare cu amănuntul, dar „nici o anomalie a apărut până în prezent“, a explicat poliția într-o declarație.

Ieri au fost luate pentru a fi efectuate la „uciderea într-un abator în Conversano, provincia Bari, de asemenea, între 1.100 și 1.200 de lideri, inclusiv oi, miei, capre și caprine, șapte societăți care sunt situate pe teritoriile Statte și Taranto și care au fost contaminate cu dioxină. Fermele sunt aproape de stația de oțel Ilva. Acestea sunt societățile afectate de decretul ASL din Taranto, care datează din iulie. Descoperirea contaminării și a legăturii de sănătate a apărut în martie

A Se Vedea, De Asemenea,